В ресторане Atlantica представили новое сезонное меню от шеф-повара Павла Тарасова. Гостям предлагают сочетание морских акцентов и уютных осенних вкусов: буйабес с морепродуктами на насыщенном бульоне, греческую мусаку с осьминогом и креветками, а также салат с лососем горячего копчения, который добавляют в тарелку прямо у стола. Для любителей мяса в меню появились тартар и карпаччо из мраморной говядины – редкие позиции для рыбного ресторана.
В качестве основного блюда можно выбрать перловку с гребешком и биском, оссобуко в красном вине со шпинатом или черную паэлью с морепродуктами, рассчитанную на компанию.
Адрес: Кутузовский проспект, 36а
В ресторане «Китайская Грамота» на Сретенке теперь можно наслаждаться традиционным хого не только по выходным, но и каждый день с 12:00 до 18:00. Блюдо, рассчитанное на четверых гостей (7000 рублей), превращает трапезу в настоящий гастрономический ритуал: на столе устанавливается котел с двумя отделениями – острым и томатным бульоном, в которых готовятся мясо, морепродукты, овощи и лапша.
Шеф-повар Чжан СяньЧэн воссоздал аутентичную версию китайского самовара, существующего более двух тысяч лет. Каждый участник выбирает ингредиенты и готовит их сам, создавая собственный вкус. В дополнение подают соусы – от орехового и кокосового до чили и соевого.
Адрес: ул. Сретенка, 1
Сеть UDON noodles & drinks представила обновлённый бренд и открыла флагманский ресторан на Кузнецком Мосту – седьмой в Москве. Новое fast-casual-пространство сочетает азиатскую уличную еду с современным прочтением: удон готовят на месте по авторскому рецепту, а формат noodles & drinks адаптирован под ритм мегаполиса – от быстрого ланча до встреч с друзьями за фирменным холодным чаем. Интерьер выполнен в минималистичном стиле с панорамными окнами, светлым деревом, бетоном и «зелёным островом» в центре зала.
Меню ресторана предлагает путешествие по любимым вкусам Азии с возможностью выбирать степень остроты и текстуру блюд. В фокусе – фирменный удон: Legend с курицей терияки, удон с мраморной говядиной и том-ям с курицей или креветками. Вок-раздел, салаты и горячие блюда, включая чикен кацу карри, создают разнообразие для гостей с любыми предпочтениями.
Адрес: Кузнецкий Мост, 19с1
Кондитерская Quidi запустила акцию Secret Friend, где гости могут оставлять друг другу рукописные послания и небольшие подарки. После заказа каждый посетитель может написать пожелание для следующего гостя и в обмен получить конверт с посланием, а по желанию вложить туда десерт или напиток из меню.
В акции также участвуют подарки от самой кондитерской и от Дины Саевой. Secret Friend превращает визит в Quidi в тёплое и трогательное общение, позволяя передавать добро и радость другим гостям.
Адреса: Малая Бронная, 20 | Новый Арбат, 15
С 6 по 27 октября сеть кофеен Stars Coffee запускает коллаборацию с певцом JONY в честь выхода нового трека «Пара ненормальных». В меню появятся два авторских напитка – клубничная Мокка с белым шоколадом «для нее» и мятная Мокка с темным шоколадом «для него». Каждый покупатель лимитированного напитка получит эксклюзивные стикеры от артиста.
Кульминацией акции станет встреча с JONY в кофейне на Арбате 19, где певец примет участие в приготовлении напитков, пообщается с гостями и поделится новостями о своих проектах. В течение всей акции проходит розыгрыш для участников программы лояльности: главный приз – два билета на закрытое мероприятие JONY, а первый приз – месячный абонемент на кофе.
Адрес: Арбат, 19
Ресторан Александра Раппопорта «МореКофеОкеан by ERWIN» представил осеннее обновление барной карты от шеф-бариста Евгения Мальцева. В меню появились авторские кофейные напитки, включая латте с лемонграссом и домашней карамелью, латте с кленовым сиропом и жареным миндалем, а также раф Манго & Розовый перец.
Для любителей фруктовых вкусов разработаны «Чаи без чая» с пюре манго, абрикоса, ежевики и фейхоа, а в холодное время доступны глинтвейны на белом и красном вине. Завершает сезонное предложение десерт – тарталетка с инжиром, фисташковым франжипаном и сливочным кремом.
Адрес: Площадь Киевского Вокзала, д. 2, ТРЦ «Европейский», 1 этаж, Атриум «Москва»
С 15 по 30 октября пекарня Croissant Atelier на Новослободской участвует в Российском Ресторанном Фестивале (РРФ) с уникальным сетом от бренд-шефа Дмитрия Кулагина. Главная тема сета – круассан, который в новых интерпретациях сочетает русскую и европейскую pastry-культуру. В меню вошли четыре блюда: оливье с крабом и икрой тобико на мини-круассане, круассан вителло тоннато, риет с малосольными огурцами и тартином, а также десерт медовик. Стоимость сета – 1790 рублей.
Каждое блюдо предлагает новое прочтение классических рецептов: салаты превращаются в изысканную игру вкусов, мясные и рыбные ингредиенты гармонично сочетаются с хрустящей основой круассана, а медовик завершает сет традиционной сладкой ноткой. Такой гастрономический сет станет отличным способом открыть для себя авторские интерпретации привычных вкусов.
Адрес: Новослободская ул., 16
С 16 октября в ресторанах «Кофемания» стартует сезонная карта напитков, объединяющая новые авторские разработки и любимые позиции гостей. В меню вошли безалкогольные и алкогольные согревающие напитки: раф солёная карамель с крафтовым соусом, арахисовое молоко на кокосовой основе, чай без чая «Липа & Груша» и тропический «Жасмин & Манго».
Для ценителей крепких вкусов приготовили глинтвейн на красном и розовом вине, медовуху с ирландским виски и безалкогольную «Медовуху Virgin». Каждый напиток создан с учётом сезонных ингредиентов и современных техник приготовления, чтобы согреть гостей в холодное время года.
Команда Finch совместно с городским медиа GoEat представила специальное осеннее меню напитков, созданное шеф-бариста Егором Бобыревым. В линейке три авторских напитка, отражающих настроение сезона: чай дыня-хризантема, латте ирис-лемонграсс и авторский тыквенно-мятный латте. Каждый напиток сочетает классику с необычными акцентами и подаётся с теплом и вниманием к деталям.
Напитки уже доступны во всех трёх кафе Finch, чтобы дарить согревающие эмоции в любую погоду. Новое меню создаёт атмосферу осени и позволяет гостям наслаждаться уютом через необычные вкусовые сочетания.
Адреса: Газетный пер., 5 | ул. Зубовская, 5/36 | ул. Большая Серпуховская, 5
Рестораны TRUE COST на Дмитровке и «Никуда не едем» представили линейку осенних десертов, включающую классические и авторские позиции. Среди новинок – флан из сгущёнки с голубикой, тирамису матча с сиропом тархуна, базиликовая панна-котта с клубничным соусом и яблочный тартен с карамелизированными яблоками и шариком пломбира.
Популярные позиции, такие как домашний медовик, наполеон и меренговый рулет с инжиром, дополняют сезонное меню. Все десерты подаются с необычными акцентами и авторским оформлением, создавая уютную атмосферу осеннего вкуса.
