La Raquette by Pinskiy & Co и компания «Логика молока» представили специальное весеннее меню, разработанное экспертом по здоровому питанию Юлией Бордовских. Меню будет доступно с 12 апреля по 1 июня и основано на молочных продуктах и растительных напитках с повышенным содержанием нутриентов, что идеально поддерживает баланс и настроение весной. Юлия Бордовских совместно с командой La Raquette создала блюда, которые объединяют полезные ингредиенты, науку о питании и эстетичную подачу.
Меню включает легкие и сбалансированные блюда, такие как безглютеновые тосты с гуакамоле, боулы с авокадо и микрозеленью, а также десерты с био йогуртом и ореховой гранолой. В кафе предлагаются более сытные, но полезные варианты: боулы с брокколи и индейкой или креветками, творожная запеканка и смузи. В честь запуска меню прошел бранч, на котором гости могли попробовать новые блюда и узнать о принципах здорового питания от Юлии Бордовских.
Адрес: Лужники, 24с21
Ресторан «Айна» на Остоженке представил обновленное меню завтраков, вдохновленное традициями народов России. С 10:00 до 14:00 ежедневно здесь можно попробовать блюда, которые переосмысляют утреннюю классику, сочетая северную смелость с южным гостеприимством. Шеф-повар Иван Штучкин создает оригинальные блюда, такие как южная яичница с дагестанским сыром и «грязной» лепешкой, омлет с креветками и морским соусом, а также блины с окороком и яйцом пашот.
Меню также включает сытные и вкусные варианты для любителей текстур, такие как драники с копченым лососем, каша из зеленой гречки с мясом и хрустящим луком, а также сладкие блюда – сырники с вишней и сметаной, рисовая каша с брусникой и карамельные блины с творогом и ягодами. Вдохновленное принципом безотходного производства и использованием открытого огня, меню «Айны» предлагает уникальный гастрономический опыт, объединяющий традиции и современные вкусовые акценты.
Адрес: ул. Остоженка, д. 14/2
Ресторан Luwo на Большой Никитской открыл свою уникальную веранду на крыше, ставшую одним из самых любимых мест москвичей и гостей столицы. С панорамным видом на исторический центр Москвы и храм, веранда утопает в зелени и обещает стать местом встреч и отдыха этим летом. Обновленная концепция включает не только новую атмосферу, но и гастрономические новшества: шеф-повар Егор Калинин переосмысляет средиземноморскую кухню в московских традициях, предлагая блюда, которые отражают понятные техники и честные вкусы.
Помимо нового меню, Luwo добавил поздние завтраки, сезонные напитки и специальные предложения на дневные часы. Веранда, защищенная от прямого солнца, идеально подходит для наслаждения вечерними закатами и атмосферой города. В ресторане обещают, что это место будет не только гастрономическим открытием, но и пространством для изучения новых трендов через оригинальные блюда.
Адрес: Большая Никитская ул., д. 15, стр. 1
С 1 по 30 апреля в ресторане UILLIAM’S при поддержке фонда Константина Хабенского и журнала КАДР проходит благотворительная акция. В рамках коллаборации с российскими актрисами, такими как Елизавета Шакира и Анастасия Уколова, ресторан представляет особенные безалкогольные коктейли, отражающие характер и настроение героинь. 10% от выручки с продажи этих напитков будет направлено в фонд, помогая подопечным.
Меню включает несколько позиций, среди которых коктейли на растительном молоке и с добавлением свежих фруктов и специй, каждый за 900 рублей. Кроме того, гости ресторана смогут получить подарки от партнеров проекта, включая одежду, аксессуары и сертификаты на услуги. Миссия проекта – объединить гастрономию и культуру, даря гостям не только вкусовые ассоциации, но и поддержку благотворительности.
Адрес: Цветной бульвар, 2
Ресторан Avero mio на Петровке представил уникальный коктейль, приуроченный к премьере спектакля «Чайка» на сцене театра Моссовета. Шеф-бармен Мурад Атабаев создал напиток, в котором каждая деталь отсылает к знаменитой пьесе Чехова: дикая текила символизирует душу Треплева, манго – жар неосуществленных мечт Нины, а соево-кокосовое молоко отражает иллюзию счастья. Коктейль, названный «Чайка», обладает вкусом мечты, заканчивающимся горьким осадком свободы.
Этот коктейль будет доступен в Avero mio с 14 по 30 апреля по цене 1300 рублей. Вдохновленный постановкой Андрея Кончаловского, который всегда близко чувствовал природу Чехова, коктейль представляет собой не только гастрономическую композицию, но и отражение сложных человеческих эмоций, которые находятся в основе спектакля.
Адрес: ул. Петровка, 34, стр.1
Ресторан Atlantica открыл просторную летнюю террасу, где гости могут наслаждаться теплым сезоном в городе с максимальным комфортом. Просторная веранда, утопающая в экзотических растениях, оформлена в элегантном стиле с мраморными столами, удобными диванами и тиковой мебелью. Она вмещает более 100 человек и идеально подходит для ужинов и встреч, предлагая защищенность от любых капризов погоды благодаря автоматической крыше и инфракрасным обогревателям.
Меню террасы Atlantica специализируется на премиальных морепродуктах и рыбе, таких как камчатский краб, сибирский осетр и сахалинский гребешок. Главные хиты – краб-дог и роскошные морские плато, а также морские завтраки с мурманским лососем и тихоокеанскими креветками. Ресторан также предлагает разнообразные сеты и блюда для тех, кто хочет насладиться свежими морепродуктами в любое время дня.
Адрес: Кутузовский проспект, 36а
С 13 по 30 апреля в Ресторанах Раппопорта стартует мясной фестиваль «Время есть мясо». Каждый будний день с 15:00 до 18:00 все мясные блюда в ресторанах сети можно заказать со скидкой 50%. Участники фестиваля смогут наслаждаться разнообразными мясными угощениями, от стейков и ребер Асадо в «Воронеж» до кулебяки в «Dr. Живаго» и пиканьи в Black Thai. Каждый заказ автоматически дает шанс на выигрыш призов, таких как депозиты на ужин, скидки и даже гриль-оборудование.
Участие в фестивале простое – закажите мясное блюдо и принимайте участие в розыгрыше, который проводит рандомайзер. Призы включают десерты, безалкогольные коктейли, скидки и подарочные наборы мясных продуктов. В фестивале участвуют более 20 ресторанов Раппопорта, среди которых «Машенька», «ERWIN.РекаМореОкеан», «Воронеж», «Китайская Грамота» и другие.
Адреса по ссылке
Ресторан «МореКофеОкеан by ERWIN» обновил свою кофейную карту, представив новые позиции среди холодных кофейных напитков. Теперь гости могут попробовать необычные сочетания, такие как «Апельсиновый Бамбл» с апельсиновым соком и эспрессо, «Гранатовый Бамбл» с гранатовым соком и сиропом лесного ореха, а также несколько видов латте, например, с лимонной меренгой и лемонграссом или сливочным вишневым пудингом с миндалем. Каждый напиток обещает стать настоящим вкусным открытием в летнее время.
Кроме того, среди новинок – напитки с экзотическими ингредиентами, такие как «Маття Кокос & Манго», где кокосовое молоко сочетается с маття и манго. Обновленное меню представляет собой гармоничное сочетание текстур и вкусов, которое порадует любителей кофе и тех, кто ищет что-то новенькое.
Адрес: Площадь Киевского Вокзала, д. 2, ТРЦ Европейский, 1 этаж, Атриум «Москва»
С 6 по 19 апреля ресторан ULLU, косметический бренд La Sultane de Saba и сеть салонов красоты Wax&Go представляют эксклюзивный гастрономический опыт под названием «Ритуал Востока». Вдохновленный эстетикой восточного оазиса, сет включает панна-котту на основе зеленого чая с имбирем, лаймовыми цукатами и хрустящей меренгой, а также коктейль на выбор – алкогольный или безалкогольный с добавлением щавеля, алоэ и юдзу. Стоимость сета – 2 100 рублей.
Каждый гость, заказавший сет, может принять участие в беспроигрышной лотерее с шансом выиграть подарки от партнеров – полноразмерный крем для рук La Sultane de Saba или сертификаты на профессиональный уход в салонах красоты Wax&Go.
Адрес: Мичуринский пр-т, 22, к. 1
Каждую среду ресторан «Зойка» открывает свою сцену для всех желающих стать чтецами. Здесь нет конкурсов или отбора: любой гость может выйти к публике с любимыми стихами, прозой или авторским текстом. В награду – фирменные наливки и лафитники на основе Orthodox. Главное условие – смелость, а не мастерство.
«Зойка» – это не только литературная гостиная, но и место, где кухня и барная карта становятся частью культурного диалога. За кухню отвечает шеф Иван Штучкин, а барная карта вдохновлена поэзией Серебряного века, с коктейлями и настойками, названными в честь известных поэтов. Литературные среды здесь приобрели постоянство, превращаясь в яркое событие для всех ценителей слова и гастрономии.
Адрес: Большой Патриарший пер., 8с1
С 7 по 21 апреля ресторан Savoy и бренд Limba Cosmetics представляют уникальную коллаборацию «Три оттенка времени». При заказе одного из эксклюзивных коктейлей, созданных шеф-барменом Ильей Матвийченко, гости получат в подарок парфюмированный спрей для волос Spray Glance. Коллаборация объединяет гастрономию, парфюмерию и уход за волосами, предлагая три авторских коктейля, вдохновленных рассветом, золотым часом и полуночью: «Горизонт рассвета», «Золотой час» и «Пламя полуночи».
Каждый коктейль отражает определенный момент времени и в сочетании с парфюмерным спреем Spray Glance создает уникальный эмоциональный опыт. Средство для волос защищает локоны от термического воздействия и придает блеск и шелковистость. Коллаборация подарит не только гастрономическое наслаждение, но и незабываемые ощущения, которые останутся в памяти надолго.
Адрес: Пушечная улица, 6
В честь Всемирного дня здоровья полости рта сеть стоматологий Дантистофф и ресторан Hamster анонсируют уникальную коллаборацию. Вместе они создали десерт нового формата – трайфл с горьким шоколадом и лесными ягодами, который не только вкусный, но и безопасный для зубов. Десерт, разработанный с учетом принципов заботы о зубной эмали, включает ганаш из темного шоколада (70%), безглютеновый бисквит и конфи из лесных ягод с сиропом топинамбура, натуральной альтернативой сахара.
Помимо вкусного удовольствия, при заказе десерта гости получают сертификат на 10 000 рублей на услуги стоматологии Дантистофф. Цель коллаборации – продемонстрировать, что забота о здоровье полости рта не требует отказа от гастрономических удовольствий. Специальный десерт доступен в ресторане Hamster с 2 апреля.
Адрес: ул. Минская 2Вк4
С 1 по 14 апреля паназиатский ресторан LEPS ASIA и мультибрендовый автосалон GREATS запускают уникальный проект, объединяющий мир гастрономии и автомобильного искусства. В рамках коллаборации шеф-повар Егор Калинин разработал специальный сет, который сочетает японскую классику и авторские интерпретации, включая ролл с вагю, дим сам с уткой, севиче из сибаса и нигири с лососем и тунцом. Стоимость сета составляет 20 000 рублей.
Важной частью проекта является эксклюзивное предложение для гостей: при заказе сета предоставляется сертификат на 500 000 рублей на приобретение автомобиля в GREATS. Этот опыт позволяет клиентам не только насладиться высокой кухней, но и прикоснуться к премиальной автомобильной культуре, с моделями от Ferrari, Lamborghini, Rolls-Royce и других ведущих брендов.
Адрес: Грузинский Вал, 3А, стр. 2
В ресторане Atlantica Bistro стартовала уникальная коллаборация с брендом декоративной косметики Elian. При заказе сета из десерта и коктейля гости получают в подарок карандаш для губ Architect в кофейном оттенке и глянцевый блеск для губ Pure Emotion. Специально для коллаборации шеф-бармен Станислав Назаров создал два коктейля, Whistle и Romance, чья цветовая гамма перекликается с оттенками косметических продуктов Elian. К коктейлям подается шоколадный тарт с трюфелем, морской солью и грибным мороженым.
Коллаборация доступна в Atlantica Bistro на Цветном бульваре, на Большой Дмитровке и на Мясницкой. Акция продлится до последнего подарка, а стоимость коктейля и шоколадного тарта составит 1350 рублей.
Адрес: Большая Дмитровка, 23, стр. 1 | Цветной бульвар, 11/2 | Мясницкая, 24/7, стр. 1
Рестораны BOCCONCINO представили новое сезонное меню, разработанное итальянским концепт-шефом Марко Корсика. Обновление сочетает традиции итальянской гастрономии с акцентом на высококачественные ингредиенты и региональные вкусы. В меню появились новые блюда, такие как ригатони с оссобуко, равиоли с сибасом и трюфелем, а также томленая грудинка с трюфельным пюре и сочный сибас, запеченный в печи с оливками и картофелем.
В числе десертов – тирамису в авторской подаче, торт безе с черносливом и необычный десерт «Лимон-юдзу», который раскрывается ярким цитрусовым вкусом. Новое меню продолжает философию BOCCONCINO, привезенную из солнечного Форте-дей-Марми, и сохраняет внимание к деталям и качеству ингредиентов.
Адреса по ссылке
15 апреля ресторан-пространство «Дом Культур» откроет свою летнюю веранду «Двор Культур», возвращая одно из самых популярных летних пространств прошлого года. Новый сезон также принесет значительные изменения в гастрономическую концепцию заведения с приходом шеф-повара Максима Ершова. Его авторская средиземноморская кухня, основанная на лучших традициях региона, обещает стать настоящим гастрономическим открытием для гостей. В «Дворе Культур» посетителей ждут обновленное меню, фингерфуды, шашлыки и блюда с гриля, а также разнообразные мероприятия, включая кинопоказы, мастер-классы и бранчи с живой музыкой.
«Двор Культур» – это открытая веранда площадью 100 кв. м, которая вмещает до 100 гостей и превращена в цветущий сад, создающий атмосферу уюта и интеллектуального досуга. Максим Ершов, ранее работавший в таких проектах, как Grace Bistro и Savoy, принес в «Дом Культур» уникальное видение гастрономии. В обновленном меню особое внимание уделено дачным закускам, включая хумус с овощами, окрошку с обожженной говядиной, а также шашлыкам и уличным блюдам, таким как чизбургер с мраморной говядиной. Новый сезон обещает стать особенным для всех поклонников «Дома Культур».
Адрес: ул. Сретенка 25, 2 этаж
Коктейльный бар Ēster представляет уникальную коллаборацию с банным комплексом «Огниво», приглашая гостей испытать искусство контрастов в каждом глотке. Шеф-бармен Ярослав Киндзерский создал три авторских коктейля, вдохновленных философией русской бани: от жара до ледяной свежести. В этих напитках, как и в самом банном ритуале, сочетаются противоположности, создавая уникальные вкусовые ощущения, от древесных нот до ярких цитрусовых и травяных акцентов.
В рамках коллаборации бар Ēster предлагает специальные коктейли: «Банный гимлет», «Огниво» и «Жар-птица», каждый из которых воплощает элементы русской бани. До конца апреля при сумме чека от 7000 рублей и заказе любого коктейля из специального меню гости получают сертификат на посещение «Огниво» – идеальная возможность насладиться не только коктейльными контрастами, но и атмосферой премиального банного отдыха.
Адрес: Большая Никитская ул., 22/2
Сеть спешелти-кофеен Cream Soda представила обновленную десертную карту, над которой работала шеф-кондитер Элина Саттарова. В основе обновления – классические европейские десерты в авторском исполнении, акцент на натуральные ингредиенты и разнообразие текстур. Среди новинок – кофейный чизкейк с соусом из горького шоколада, шу с фисташковым кремом, морковный торт с творожным кремом и медовик на гречишном меде. Также появилось несколько оригинальных сочетаний, таких как торт «вишня-шоколад» и ягодный тарт с бергамотом.
Кроме того, сеть предлагает новые десерты в формате to go, включая «Лимончелло» с медовыми коржами и банановый пудинг с песочным тестом. Обновленное меню уже доступно во всех кафе Cream Soda, предлагая гостям уникальные гастрономические впечатления и свежие вкусы для каждого.
Адреса: Большой Толмачевский пер., 5с4 | Мясницкая ул., 15 | Лесная ул., 5
19 апреля с 12:00 до 17:00 в ресторане Smoke BBQ пройдет специальный воскресный бранч, подготовленный командой нижегородского ресторана «Москва-Стамбул». Шеф-повар Павел Климкин предложит гостям уникальное гастрономическое путешествие по Турции, не покидая Москву. В меню – блюда, вдохновленные традициями турецкой кухни, среди которых турецкий завтрак на компанию, кебаб из баранины, лахмаджун с говядиной, овощи на углях и марокканский булгур.
Кроме того, гости смогут попробовать лепешку манакиш, мезе из тунца с тапенадой, шакшуку с хариссой и бастурмой, а также фирменный тартар «Кровавая Мэри» с сыром тулум. Для бронирования стола можно воспользоваться онлайн-сервисом на сайте Smoke BBQ.
Адреса: Трубная ул., 18
С 17 апреля по 15 мая сеть грузинских ресторанов «Ткемали» приглашает гостей на фестиваль турецкой кухни, вдохновленный атмосферой популярных турецких сериалов. В рамках мероприятия в ресторанах сети можно попробовать более 10 традиционных турецких блюд, включая пиде с бараниной, кытыр кебаб, турецкие манты, а также десерты, такие как рахат-лукум и пахлава. Каждый гость, заказавший блюда из турецкого меню на сумму от 5000 рублей, получит шанс выиграть путешествие в Турцию – три ночи в премиальном отеле Gloria Golf Resort.
Для создания подлинной атмосферы турецких улиц в ресторанах «Ткемали» были установлены колоритные декорации и ростовые фигуры персонажей из известных турецких сериалов, с которыми гости могут сделать памятные фото. Фестиваль продолжится до 15 мая, а также будет сопровождаться яркими турецкими гастрономическими акцентами и атмосферой восточного гостеприимства.
Адреса: ул. Пушечная, 7/5c2 | Новая Площадь, 8c2 | М. Ивановский пер., 7-9c1
Рестораны «Сорренто» запускают серию гастрономических ужинов «Итальянские каникулы», вдохновленных атмосферой отдыха на побережье Италии. Гостям предложат иммерсивный опыт, где каждый ужин – это путешествие по Италии, от свежести моря до теплых вечеров на вилле. Концепция серии отражает стиль жизни la dolce vita, где еда становится частью неспешных встреч и наслаждения.
Гастрономическим ведущим станет итальянский шеф Мануэле Кроче, известный по проектам Locanda и Osteria Siciliana, который совместно с бренд-шефами Русланом Италмазовым и Андреем Обуховым создаст уникальное меню. Ужины пройдут в Минске, Тюмени, Адлере и Анапе с 23 апреля по 15 мая, представляя блюда, такие как карпаччо из сибаса с цитрусом и панкейк с тартаром из говядины и трюфелем.
Адреса по ссылке
