С 30 июля по 20 августа ресторан итальянской кухни Garda на Петровке и бренд вязаного трикотажа NaomiKnit представляют совместный проект, вдохновлённый коллекцией «Шёпот прибоя» и эстетикой Dolce Vita. Символом коллаборации стал лимон: специально к запуску в Garda появилось тематическое меню, а NaomiKnit выпустил лимитированный вязаный платок лимонного цвета с изображением цитрусов.
В специальное меню вошли карпаччо из томатов с маринованным лимоном, казаречче с сибасом и лимонной цедрой, десерт «Лимон» в сфере из белого шоколада и коктейль «Лимончелло Шприц». При заказе двух блюд из меню гости получают в подарок платок NaomiKnit, созданный специально для коллаборации ограниченным тиражом.
Адрес: ул. Петровка, 17с1
В ресторане Александра Раппопорта «ERWIN.Павильон.Патрики» появилось сезонное меню с лисичками. Шеф-повар Илья Бучкин собрал несколько блюд, в которых главный летний гриб сочетается с привычными продуктами и более неожиданными акцентами – от копченой сметаны до камамбера и вяленой груши.
В меню вошли жареный картофель с лисичками и копченой сметаной, тальятелле с лисичками и камамбером, стриплойн с перечным соусом и ризотто с лисичками, скаморцей и копченой грушей. Сезонные позиции уже доступны для заказа в ресторане на Патриарших прудах.
Адрес: Большой Патриарший переулок, 5
С 30 июля и до конца лета в ресторанах Coba действует специальное меню, созданное совместно с брендом «Чистая Линия». В основе коллаборации – вкусы замороженных лимонадов, которые команда Coba переосмыслила, добавив фруктовые пюре, соки и авторские ингредиенты.
В меню вошли три напитка: клубника – маракуйя с яркой тропической кислинкой, яблоко – тархун с травянистым прохладным послевкусием и яблоко – киви с жасминовым кордиалом и тонким цветочным ароматом. Все три позиции будут доступны до конца летнего сезона.
Адреса: Новая площадь, 10 | Малая Дмитровка, 3
В ресторане «Ткемали» появилось специальное сезонное меню, посвященное одному из главных фруктов лета – персику. Команда проекта объединила его с традиционными грузинскими вкусами, сырами, мясом, ароматными травами, медом и фирменным соусом ткемали.
В меню вошли халуми с персиком на мангале, салат с бурратой, хачапури с шестью видами сыра и свежим персиком, говяжий медальон с персиковым пюре и теплый десерт с ванильным мороженым. Сезонные позиции будут доступны ограниченное время – пока продолжается сезон спелых персиков.
Адреса: ул. Пушечная, 7/5с2 | Новая площадь, 8с2 | М. Ивановский пер., 7-9с1
В августе ресторан ULLU представил новую позицию – Большой хинкал, созданный для больших компаний и семейных встреч. Блюдо подают в центр стола, превращая его в часть общего застолья и повод собраться вместе.
В Большой хинкал вошли сразу несколько кавказских вариаций: аварский, даргинский слоеный, чеченский и тонкий хинкал. Их дополняют цыпленком, голенью ягненка, сушеной дагестанской колбасой, картофелем и мозговыми косточками, а подают со свежей зеленью, чесночной сметаной и томатно-чесночным соусом. Стоимость блюда – 7400 рублей.
Адрес: Мичуринский пр-т, 22, к. 1
Премиальный российский бренд TELOMEROL и ресторан PEACH представили совместное безалкогольное меню, вдохновленное философией долголетия и клеточного обновления. Шеф-бармен ресторана создал три напитка, каждый из которых отсылает к одной из формул бренда: персиковый смузи Beyond Age, айс-латте с голубой матчей Lifting и тоник с черникой Longevity. Стоимость каждого коктейля – 1200 рублей.
При заказе напитка из специального меню гости получают в подарок гидрогелевые патчи TELOMEROL и могут принять участие в розыгрыше продукции бренда, отсканировав QR-код в меню. Коллаборация TELOMEROL x PEACH продлится до 22 августа.
Адрес: Большой Саввинский переулок, 12, стр. 10г
Гастрокультурный центр Made in Bali и бренд косметики для тела myTAUI представили совместный проект, посвященный путешествию как состоянию. С 11 по 25 августа в Made in Bali на Пушкинской набережной можно попробовать эксклюзивный коктейль «Закат на Нусе» (950 руб.), вдохновленный индонезийскими закатами и философией imi ola.
В составе коктейля – белый ром, лавандово-розовый кордиал, жасминовый чай, каркаде и кокосово-манговая пена. При заказе напитка гости получают в подарок мыло-скраб myTAUI imi ola с натуральными отшелушивающими частицами и специями.
Адрес: Пушкинская набережная, 6, Парк Горького
На проспекте Вернадского, в ста метрах от метро «Юго-Западная», открылся второй ресторан Atlantica Максима и Сергея Дыриных. Новый проект расположился в ЖК Full House и продолжает морскую концепцию ресторана на Кутузовском: в центре внимания – рыба и морепродукты, raw-бар, открытая кухня и блюда из дровяной печи.
За кухню отвечают концепт-шеф Денис Крупеня и шеф-повар Богдан Гоголев. В меню – более 120 позиций, включая авторские блюда Chef’s Signature, японский раздел, премиальные морепродукты, вагю и десерты с неожиданными сочетаниями. Здесь также продолжает действовать фирменное предложение Atlantica: каждый день недели один из видов рыбы или морепродуктов можно заказать по себестоимости.
Адрес: проспект Вернадского, 80
Рестораны Atlantica и Atlantica Bistro объединились с брендом кормов и лакомств для животных Molina. В рамках коллаборации каждому гостю, который приходит в ресторан с собакой, дарят специальный бокс с лакомствами и игрушкой для питомца.
В набор вошли утиная грудка, баночка с мясом цыпленка и кальмаром для собак мини-пород и игрушка. Для питомцев в ресторанах также подготовили лежанки и миски с водой. Коллаборация проходит в Atlantica и Atlantica Bistro и продлится до последнего подарочного бокса.
Адреса: Atlantica – Кутузовский проспект, 36а | Atlantica Bistro – Большая Дмитровка, 23, стр. 1 | Цветной бульвар, 11/2 | Мясницкая, 24/7, стр. 1
В ресторане Александра Раппопорта «МореКофеОкеан by ERWIN» представили новую коктейльную карту от бар-менеджера Алексея Коблова. В основе – яркие сочетания тропических фруктов, ягод, цветов, кофе и пряных ингредиентов, которые превращают каждый напиток в отдельный гастрономический сюжет.
Среди новинок – сливочный «Побег на Ямайку» с ромом, бананом и кокосом, гранатово-ежевичный «Рубиновый час», «Вишневая нота» на виски, «Шелковый ветер» с дыней и шисо, земляничный коктейль с ароматом розы и насыщенная «Кофейная помадка» с лесным орехом и крем-брюле.
Адрес: Площадь Киевского Вокзала, д. 2, ТРЦ «Европейский», 1 этаж, атриум «Москва»
В итальянском ресторане Avero mio на Петровке появилось сезонное меню, посвященное главной ягоде августа – арбузу. В спешл вошли три позиции: арбузный сприц с игристым, ликером зеленого яблока и пеной из личи и лемонграсса, легкий сорбет с базиликом и арбузным сиропом, а также фруктовое плато с арбузом и дыней.
Сезонное предложение подойдет и для легкого завершения ужина, и для летней встречи с друзьями. Стоимость арбузного сорбета – 600 рублей, сприца – 1100 рублей, плато с арбузом и дыней – 3000 рублей.
Адрес: ул. Петровка, 34, стр. 1
7 августа Croissant Atelier исполнилось три года. В честь дня рождения сеть кофеен запустила коллаборацию с брендом одежды и аксессуаров VILET, вдохновленную коллекцией «Back to the City / Возвращение в город». В специальное меню вошли айс-латте вишня-ежевика и арбузная матча – оба напитка стоят 550 рублей.
При заказе одного из коллаборационных напитков гости получают подарок-сюрприз из новой коллекции VILET: украшение, аксессуар для волос или другой предмет бренда. Специальное меню доступно во всех трех кофейнях Croissant Atelier до 16 августа.
Адреса: ул. Большая Дмитровка, 23с1 | Климентовский переулок, 9/11 | Новослободская ул., 16
На Покровском бульваре открылся ÖMANKÖ :DÖM̤ – новый ресторан и офлайн-пространство творческого объединения ÖMANKÖ, созданное вместе с ресторатором Алексеем Ольховым и основателем System 108 Евгением Машковым. Проект разместился в исторической усадьбе Телешовых-Карзинкиных и объединяет гастрономию, музыку, моду и современную городскую культуру. Первой начала работу летняя веранда на 162 места, оформленная как усадебный сад.
Меню бренд-шефа Андрея Лапина построено вокруг современного comfort food, сезонных продуктов и блюд с огня. Среди позиций – тартар из говядины, буррата с прошутто, жульен с телячьим языком, шашлык из рибая, креветки и кальмар на углях, а также тирамису с маком и клафути с персиком. Барная карта продолжает историю дома через авторские коктейли, вдохновленные литературными «Средами» Николая Телешова.
Адрес: Покровский бульвар, 16-18с4-4А
С 7 августа в кофейнях Stars Coffee в Москве, Санкт-Петербурге и Ярославле стартовала коллаборация с корейским брендом HolikaHolika. Главной новинкой стал лимитированный «Фраппе Вишневое сияние с Миндалем» – сливочный напиток с вишней, миндалем, розовыми взбитыми сливками, вишневым соусом и криспи-шариками из белого шоколада. Стоимость – 545 рублей.
При покупке нового фраппе гости получают в подарок декоративное средство для губ HolikaHolika, пока подарки есть в наличии. Кроме того, каждая покупка напитка дает возможность выиграть один из пяти бьюти-боксов бренда.
Адреса по ссылке https://taplink.cc/starscoffee
Holy Corn представил новую линейку готового попкорна с повышенным содержанием белка. В одной пачке – 20% белка, 120 ккал, клетчатка и безглютеновый состав, а источником протеина стал изолят горохового белка.
Новинка вышла в двух вкусах – сливочный лосось и сметана с зеленью и черным перцем. Протеиновый попкорн уже доступен для заказа в «Самокате» по всей России, а в августе появится в федеральных розничных сетях и на маркетплейсах.
Где купить: «Самокат» по всей России, с августа – федеральные сети и маркетплейсы
Камерный японский ресторан ODZU в ЖК Lucky запустил Sake Lovers Club – программу, посвященную культуре саке. В ближайшие месяцы гостей ждут гостевые смены саке-сомелье, специальная подборка напитков и тематические ужины с пейрингами к блюдам японской кухни.
Первой частью программы стали встречи с саке-сомелье Иваном Палащенко 11, 18 и 25 августа. В сентябре проект продолжится серией саке-ужинов, где гости смогут попробовать разные стили напитка, открыть новые сочетания и больше узнать о традициях его производства и подачи.
Адрес: 2-я Звенигородская ул., д. 12, стр. 1
В кофейнях «Кранчи Дрим» появился лимитированный ринг «Паутина», созданный к выходу новой части истории о Человеке-пауке. Пончик с начинкой из шоколадно-ореховой пасты покрыт яркой сахарной глазурью и украшен авторским принтом, нанесенным вручную. Стоимость – 190 рублей.
Попробовать новинку можно с 11 по 31 августа. Также в кофейнях доступен «Паук бокс» из шести лимитированных рингов за 990 рублей.
Адреса по ссылке https://www.krunchydream.ru
В центре Москвы, на месте ресторана Historia, открылся OMUT by Cyclone – новый ночной клуб и мультиформатное пространство, объединяющее ресторан, lounge-зоны и концертную площадку. Проект занял почти 1000 м² исторического особняка и расположился на трех этажах с внутренним двором, сценой, DJ-зоной, VIP-пространствами и всесезонной террасой.
За гастрономию отвечает шеф-повар Артем Миненков, собравший меню с европейской основой и азиатскими акцентами, а коктейльную карту разработал Максим Иващенко. Музыкальная программа OMUT будет строиться вокруг регулярных выступлений российских и зарубежных артистов и диджеев, а ресторанная часть проекта работает ежедневно.
Адрес: ул. Большая Никитская, 58
В августе ресторан и буланжерия Jules Zang объединились с российским косметическим брендом lifecode. Специально для проекта шеф Натали Королева создала завтрак Vert: воздушный омлет пуляр со шпинатом и соусом голландез и детокс-микс из брокколи, шпината, яблока, банана и лайма. Стоимость сета – 1790 рублей.
При заказе завтрака гости получают в подарок пептидную сыворотку lifecode с эффектом разглаживания и лифтинга. Коллаборация действует в ресторане и буланжерии Jules Zang до тех пор, пока подарки есть в наличии.
Адреса: ресторан Jules Zang – Большой Афанасьевский переулок, 16/8 | буланжерия Jules Zang – Наставнический переулок, 3
В Крылатском открылось пятое кафе Finch – впервые сеть вышла за пределы центра Москвы. Новая точка расположилась на берегу Гребного канала внутри SKORIK TENNIS CENTER, рядом с велотреком и спортивной инфраструктурой района. Пространство стало самым большим в сети: с панорамными окнами, видом на воду и корты и интерьером с отсылками к теннису.
В меню сохранили привычный comfort food от бренд-шефа Егора Москвичева: завтраки в течение дня, сырники, салаты, супы и горячие блюда. Барная карта по-прежнему строится вокруг specialty-кофе, авторских напитков и сезонных сочетаний. Рядом с кафе есть бесплатная парковка и удобный подъезд к теннисному центру.
Адрес: ул. Крылатская, 2с31
С 10 по 23 августа в кофейнях «Аленка» проходит совместный проект с брендом косметики AEVIT. При заказе лимонада «Апельсин-морковь» или морковного кекса с мороженым гости получают в подарок одно из средств бренда – солнцезащитный крем SPF 50 или увлажняющее молочко после загара.
Коллаборация объединяет сезонные вкусы и летний уход за кожей: средства AEVIT созданы для защиты от UVA/UVB-лучей и восстановления кожи после пребывания на солнце. Лимонад стоит 490 рублей, морковный кекс с мороженым – 530 рублей.
Адреса по ссылке https://cafe.alenka.ru
КуулКлевер запустил летнюю гастрономическую коллекцию готовых блюд для жаркой погоды. В нее вошли легкие позиции с короткими сроками хранения и без консервантов и искусственных добавок: несколько видов окрошки, холодный корейский суп кукси, салаты, боулы, а также блюда с азиатскими акцентами.
Среди новинок – окрошка с говядиной, языком или куриным филе, бургер том-ям, азиатская шаурма, сэндвичи «Бомбей» и «Мумбай», салаты с креветками, авокадо и сезонными овощами. Полная коллекция «Еда для жары» доступна для заказа на сайте и в приложении КуулКлевер.
Адреса по ссылке https://www.coolclever.ru
С 25 июля в сифудбарах «Честная Рыба» действует коллаборация со студиями растяжки и фитнеса L.A.B SPACE. Для проекта создали два летних напитка с коллагеном: тропический «Йоко» с маракуйей, манго и кокосовым молоком и ягодный «Пинку» с малиной и ванилью. Стоимость каждого – 450 рублей.
При заказе одного из специальных напитков гости получают сертификат на бесплатное пробное занятие в L.A.B SPACE. Предложение действует для новых клиентов сети, количество сертификатов ограничено.
Адреса: Новый Арбат, 24 | Скандинавский б-р, 5к2 | Боровское шоссе, 2к5 | Варшавское шоссе, 150Б | Производственная ул., 4А
В Переделкино появилось новое гастрономическое пространство с ностальгической концепцией, вдохновленной позднесоветской гаражной культурой и традицией собираться на шашлыки. Меню проекта разработал шеф «Воронежа» Сергей Волконенков: в нем только шашлыки – из курицы, индейки, мраморной говядины, свинины и ягненка.
Дополняют меню лимонады, пиво и арбуз на десерт. «Гаражно-Шашлычный кооператив» работает по выходным и уже стал новой точкой притяжения для прогулок по Переделкину и встреч на свежем воздухе.
Адрес: Переделкино, ул. Лермонтова, 11
