Давид Челидзе, шеф-повар ресторана Hedonist на Покровском бульваре, подготовил для масленичной недели блины в авторской интерпретации.
Гости смогут попробовать мини-оладушки из цицмати с мамалыгой из зеленого горошка с черной икрой, свекольные блины с яблочным маслом и ореховым мацони, панкейк с аджикой и папарделле из кабачков в соусе «киндзмари», блины с растительным мясом и соусом из сморчков, а также блины с надуги и медом из алоэ.
Для любителей классики в меню предусмотрены пшеничные блины с красной икрой.
Попробовать новые интерпретации любимого лакомства можно в ресторане Hedonist.
Адрес: Покровский бульвар, 8с1.
