В центре Москвы состоялось официальное открытие рыбного ресторана сети «Каспийка».
«Каспийка» позиционирует себя как демократичный рыбный ресторан, который будет доступен большинству жителей столицы.
Концепция ресторана предполагает локальную рыбу по доступным ценам и двойной формат продажи: ресторан и рыбная лавка, в которой можно взять свежую рыбу и морепродукты с собой или попросить приготовить прямо в ресторане.
В меню заведения представлено более 30-ти видов рыбы и морепродуктов.
«В Москве сейчас есть сотни дорогих рыбных ресторанов, которые могут позволить себе далеко не все. Мы подумали, что свежие морепродукты должны стать доступны большему количеству жителей столицы – так и появилась концепция демократичной сети «Каспийка». Здесь мы готовим простую и понятную еду с локальной рыбой и морепродуктами, которые тщательно отбираем у поставщиков из разных регионов России. Уверены, это место наши гости оценят по достоинству и будут возвращаться к нам вновь и вновь», – комментирует бренд-шеф Денис Степченко.
Адрес: ул.Мясницкая 24/7, с. 2
