Лаундж-пространство Munterra запустило digital-меню

Новый формат представляет интерактивного помощника, который расскажет гостям все о составе блюд и предоставит информацию об идеальных вкусовых сочетаниях.

 

Многофункциональное лаундж-пространство Munterra, расположенное в центре Москвы, запустило digital-меню.

Всего представлено четыре раздела: кухня, бар, вино и кальяны. С его помощью гости могут узнать детальный состав и происхождение каждого блюда и напитка, соотношение КБЖУ, наличие аллергенов, а также рекомендации шеф-поваров о гармоничных сочетаниях конкретных блюд и напитков.

 

За кухню заведения отвечают бренд-шеф Александр Стахеев, Сергей Сущенко и шеф-повар Павел Дровняшин.

«Наше digital-меню – новый элемент сервиса, по-настоящему инновационный для ресторанной сферы самостоятельный продукт. Перед его запуском мы проанализировали ресторанный рынок России и Европы и не нашли ничего в достойном исполнении, во многих случаях – это pdf-файл или каталог как в интернет-магазине», – комментирует отдел маркетинга пространства.

 

Также Munterra запустило собственный сhat-bot – инструмент, позволяющий узнать все самое актуальное о заведении, а также забронировать стол или задать вопрос хостес. Бот оснащен искусственным интеллектом, который проанализирует наличие гостя в базе лояльных гостей заведения и при найденном соответствии обратится сразу по имени и предложит варианты для бронирования стола.

Ознакомиться с новым меню Munterra можно на сайте.

Адрес: Садовая-Черногрязская, 10/25