Grasshopper или «Кузнечик»
Ингредиенты:
-
Ликер какао (светлый) – 60 мл
-
Ликер мятный (зеленый) – 60 мл
-
Сливки 22% – 60 мл
-
Маршмеллоу для украшения
Способ приготовления:
В шейкер со льдом добавляем все ингредиенты и встряхиваем в течение нескольких секунд (не увлекаемся, чтобы не свернулись сливки). Классическая подача в бокале с широким горлом, как «Маргарита».
Margarita Breakfast
Ингредиенты:
-
20 г апельсинового джема
-
20 мл ликера Triple Sec
-
30 мл текилы Don Alejandro
-
10 мл сока лайма
-
10 мл сахарного сиропа
-
2 ч. л. ледовой крошки
Способ приготовления:
Возьмите охлажденный шейкер, добавьте все ингредиенты и активно взбивайте 2-3 минуты. Полученный коктейль налейте через стрейнер в бокал под «Маргариту» и украсьте кружком сушеного апельсина.
Honey sour
Ингредиенты:
-
40 мл виски Jim Beam, Honey
-
3 мл облепихового пюре
-
1 мл сахарного сиропа
-
2 г яичного белка
Способ приготовления:
Для приготовления коктейля в шейкер со льдом вылейте виски Jim Beam, Honey, добавьте белок, выжмите сок из лимона, добавьте сахарный сироп и все тщательно взбейте. Затем можно удалить лед с помощью стрейнера и снова взбивайте. Далее перелейте готовый коктейль в бокал и украсьте на свое усмотрение – рекомендуем использовать лимонную цедру.
Gin spritz
Ингредиенты:
-
30 мл джина Barrister
-
20 мл ликера Triple Sec
-
10 мл сока лайма
-
20 мл сиропа розового грейпфрута
-
125 мл тоника
Способ приготовления:
В большой бокал положите лед, залейте в шейкер алкоголь, затем добавьте сироп и сок лайма. Украсьте коктейль на свой вкус.