ВКУСНО
Hedonist – это ресторан аутентичной и авторской кавказской кухни. Здесь знакомые всем кавказские блюда шеф-повар Давид Челидзе готовит по традиционным рецептурам с колоритными авторскими дополнениями и яркими гастрономическими штрихами. В 2021 году ресторан вошел в список рекомендованных Michelin 2022.
Подождите, пока они созреют дома, и эти осенние жемчужины раскроют свое волшебство.
В зимнее время и даже ранней весной на большей части территории нашей страны питаться разнообразно и полноценно весьма непросто. Удается это только жителям южных регионов, и то далеко не всегда. Связано это прежде всего с тем, что в это время года нет урожая многих овощей и фруктов.
Самое лучшее в спиртном напитке – это не просто его вкус, а история, культура, люди и места, которые его окружают. Когда вы думаете о роме, на ум приходят устаревшие образы пьяных пиратов или тропических напитков, но было бы ошибкой считать его просто сладким коктейлем.
В нашей подборке мы совместно с Азбукой кофе и брендом Julius Meinl собрали рецепты кофе, которые стоит приготовить у себя дома.
Вы задавались вопросом, как появился Звездный рейтинг Michelin? Что ж, мы подумали, что было бы интересно узнать, с чего все начиналось. Его происхождение восходит к рубежу XX века, и было вдохновлено неожиданным поворотом событий, которые почти не имеют (если имеют вообще) отношения к кухне.
Симптомы изменения климата – повышение температуры, лесные пожары, засухи, ливни, извержения вулканов – все это оказывает сильное влияние на виноделие.
Довольно трудно угнаться за пищевой промышленностью на растительной основе. Кажется, что в каждом месяце происходят шумные презентации новых продуктов и пресс-релизы стартапов от инвесторов. В то же время известные компании, производящие традиционные продукты питания, продолжают стремительно запускать собственные линии продуктов без молока и мяса.