Новинки августа: сезонные меню и эксклюзивные коллаборации от ресторанов

В августе рестораны радуют своими новинками и специальными предложениями, которые добавят ярких вкусов в последний месяц лета. В этом месяце можно насладиться новыми сезонными меню, созданными с учетом лучших ингредиентов жаркого сезона, а также открыть для себя уникальные коллаборации с премиальными брендами.

 

 

5 августа ресторан Garda и премиальный бренд немецкой косметики ARCAYA запустили коллаборацию – летнее меню из десерта и коктейля, вдохновленное сетом ампул красоты SUMMER VIBES. Коктейль Crystal (890 руб.) – напиток на основе ванильной настойки и маракуйи с пеной из личи и кокоса. Десерт Анна Павлова After Sun (820 руб.) – меренга, ванильный крем, сорбет юдзу и соус манго-маракуйя.

 

Каждый заказ сопровождается подарком – сетом из 3-х ампул красоты SUMMER VIBES и секретным подарком для заказа в интернет-бутике. В набор входят ампулы HYALURON PLUS, MULTI VITAMIN и HEMP & OLIVE, идеальные для увлажнения, питания и экспресс-лифтинга кожи.

Адрес: ул. Петровка, 17с1

 

Restaurant 13, известный своей зеленой верандой в Москве, полностью перешел на напитки бренда Planto на 100% растительной основе. Теперь в меню ресторана есть как традиционные каши на завтрак, так и экзотические блюда и напитки на основе Planto.

Шеф-бармен Артем Сидоров создал летний напиток – Planto-Блендер Манговый (780 руб.), в котором кокосовое Planto сочетается с манговым сорбетом и соленой карамелью.

 

Посетите Restaurant 13 для неспешного завтрака, делового обеда или романтического ужина, чтобы насладиться этим освежающим коктейлем. В течение акции можно взять напитки Planto с авторскими стикерами. Акция действует до конца сезона работы веранды. Подробности уточняйте у официантов.

Адрес: ул. Малая Бронная, 13

 

В гастрономическом ателье Sartoria Lamberti продолжается свадебный переполох. В витринах представлена новая коллекция EDEM Couture, а в меню – десерт для стильного предложения: мильфей с шоколадным утюжком, наполненным соусом англез, повторяющий пресс для салфеток ресторана.

 

Каждая деталь продумана для идеальной помолвки: вышивка инициалов и даты на платках, фраза «Marry me», и сет «Edem» (3000 руб.), включающий два коктейля и помолвочный утюжок с кольцом на ручке. Партнером ресторана стал бренд Leviev Diamonds, предлагая сертификат на 100 000 руб. на покупку от 1 000 000 руб., с гравировкой и персональным дизайном колец.

С 1 августа в витринах ресторана будут выставлены свадебные платья из коллекции 2024 года от EDEM Couture. Всего три наряда, каждый из которых – шедевр кутюрной мысли.

Адрес: Тверская ул., 3

 

В Lumicino представили новый сезонный десерт «Персик», вдохновленный картиной Валентина Серова «Девочка с персиками». Шеф-кондитер Фатима Салех создала десерт из персикового ганаша, пюре, ликера и обжаренных на гриле свежих персиков, точно передав фактуру и цвет фрукта.

 

Десерт подается на винтажном блюде с фартуком, напоминающим наряд девочки с картины. Гости могут сделать фотографию на память с принтом «Девочка/мальчик с персиками. Лучшая версия, Москва, Lumicino, лето 2024». Стоимость десерта «Персик» – 750 рублей. В меню до конца августа.

Адреса: Большая Никитская, 58

 

В субботу, 10 августа, ресторан Sage, проект Владимира Перельмана и Дмитрия Блинова, проведет гостевой бранч в парижском бистро Le Pigeon. Шеф-повар Дмитрий Голенин вместе с командой Sage представит блюда из основного меню и завтраков ресторана.

 

На бранче гостей встретят Дмитрий Голенин, Антон Ковальков и Леонид Конобрицкий. В меню будут представлены хиты обоих ресторанов, включая пирог из цукини с вяленой уткой, злаковый тост с фуа-гра, крок-круассан с пастрами из индейки, омлет с виноградными улитками и многое другое.

 

Посетители смогут попробовать авторские десерты и освежающие напитки от барменов Sage и Le Pigeon. Забронировать стол на бранч можно по телефону: +7 (495) 098-04-04. Бранч пройдет с 11:00 до 17:00 в ресторане Le Pigeon.

Цветной бульвар, д. 2

 

Sölna Bistro представил новое меню завтраков, доступное с 8 утра. Завтраки включают: френч-тост с нектарином и белым шоколадом, рикотники с взрывной карамелью, хашбраун с красной икрой.

 

Также предлагаются блюда из яиц, включая глазунью с мортаделлой, омлет с лососем и скрэмбл со страчателлой и трюфелем. Любители каши оценят овсянку с нектарином и гречку с яйцом пашот. Сладкоежкам понравятся панкейки с бананом.

Кофе от команды Cosmic latte и редкие чаи из коллекции «Нитка» дополняют утреннее предложение. В выходные к завтраку подают бокал игристого в подарок. Завтраки подаются с 8:00 до 12:00 по будням и до 13:00 в выходные.

Адрес: Кривоколенный переулок, д. 10, стр. 4

 

С 1 по 31 августа в гранд-кафе «Шануар» проходит фестиваль Set-o-Mania, предлагающий гостям уникальные сеты, подарки и шанс выиграть главный приз. Шеф Эдуард Архипов создал два сета, вдохновленные теннисом и гольфом.

 

Сет «Теннис» включает: салат из феты, тунца и арбуза, «Пельмени Ельцина» из щуки, десерт «Крик Шараповой» с клубникой. Сет «Гольф» включает: тартар из утки с раковым майонезом, яйцо по-шотландски с кроликом, десерт «Элемент 21» с кокосовым муссом. Каждый сет стоит 2500 рублей и сопровождается коктейлем на основе джина Hoppers. Гости, попробовавшие сеты в каждом ресторане-участнике, могут выиграть призы, включая отдых на Мальдивах.

 

Генеральный партнер фестиваля HiFi-стриминг Звук предоставит плейлисты для ресторанов и бесплатную подписку на 30 дней. Среди других призов – тренировки по гольфу, проживание в шале и подарочные сертификаты.

Адрес: Тверской б-р, 26

 

Сеть кофеен Stars Coffee приглашает отправиться в путешествие мечты в стильный отель Vogue Supreme Bodrum на берегу залива Торба в Бодруме.

 

В рамках летней коллаборации Stars Coffee добавили в меню новые освежающие напитки: «Фраппе Шоколадный Крамбл», «Фраппе Сливочная Фисташка» и «Фраппе Сочная Черника».

До 18 августа при заказе любого Фраппе гости могут участвовать в розыгрыше призов, включая путешествие в Vogue Supreme Bodrum, наборы косметики от Clarins, купальники от Паче и чемоданы от ЧемоданPRO. Заказывайте Фраппе, получайте пуш-уведомления и ждите результатов розыгрыша. Чем больше заказов, тем больше шансов на победу!

 

Ресторан «Шатёр» на Чистопрудном бульваре, гастрономический и культурный центр района, запустил новое сезонное меню. В нем представлены 7 блюд и 2 лимонада с главными ингредиентами лета: овощами, лисичками, клубникой и арбузом.

 

Гости могут насладиться карпаччо из цветной капусты в соусе понзу, деревенским салатом из огурцов и редиса, молодым жареным картофелем с лисичками, цыпленком с ризотто из пшенной крупы, мятной панна-коттой, клубничным супом и ломтиками спелого арбуза. Лимонады включают гранатовый бамбл и холодный чай ромашка-липа.

Адрес: Чистопрудный бул., 12А, стр. 6

 

Шеф-повар Максим Поленин представил новые блюда в Atlantica Seafood. Лето в ресторане порадует новыми кулинарными изысками. В меню появятся страсчинати с лисичками, итальянская паста, приготовленная с лисичками в шафрановом бер-блане и ароматным маслом, а также лепёшка роти с лисичками, страчателлой, ростбифом, трюфельным маслом и сливочным кремом.

Особое внимание уделено мидиолусам, крупным моллюскам с чатни из груши, томленым виноградом и вялеными оливками, которые подойдут для романтического ужина. Для поклонников Surf & Turf представлены запечённый говяжий язык с шалфеем и цветочным мёдом, а также курильский гребешок с цукини гриль и соусом из черного трюфеля.

 

В разделе рыбных блюд можно попробовать азовскую кефаль в винном соусе с мидиями и таджасскими оливками, подмаринованный осетр с брокколи в соусе из белого вина и можжевеловых ягод, и синекорый палтус, запечённый с ячменным солодом и подаваемый с цукини нуазет и сливочно-лимонным биском.

Десерты включают трайфл с малиновым сорбэ, кремом с жареным шоколадом и лесными орехами, а также сладкий спелый арбуз на палочках, который станет отличной альтернативой мороженому.

Адрес: Москва, Кутузовский проспект, 36а

 

Ресторан Nome на Большой Дмитровке запустил коллаборацию с британским брендом Elemis. При заказе кальмара на гриле в сладком чили в подарок дарят очищающее масло для лица с омега-комплексом от Elemis.

 

Формула масла включает масло зимней розы и семена чиа для удаления макияжа и сохранения естественного липидного барьера кожи. Витаминный гранат помогает коже выглядеть здоровой и сияющей.

Кроме того, в рамках коллаборации можно заказать бокал игристого Golubitskoe Estate Tete de Cheval по специальной цене. Коллаборация продлится до последнего подарка.

Адрес: Большая Дмитровка, 23 с. 1