Сеть ресторанов GUSSI открыла новый проект на Лубянской площади в Москве. Заведение разместилось на первом этаже отеля «The St. Regis Москва Никольская». GUSSI – это рестораны российской кухни, уже представленные в Краснодаре и Ялте, а также отмеченные в гиде «Яндекс Еда» в Адлере.
Интерьер ресторана в Москве, разработанный студией «Атмосфера», сочетает неоклассику и стимпанк. В зале традиционно гуляет живой гусь по имени Эдуард, ставший символом сети.
Меню, созданное бренд-шефом Вячеславом Беркутом, включает блюда из птицы и уникальные сочетания традиционных ингредиентов с современными кулинарными техниками. Особое внимание уделено российским продуктам, а также южным блюдам из рыбы. Барную и винную карту составила Анжелика Высоцкая, отдав предпочтение традиционным русским напиткам в современном исполнении.
Адрес: ул. Никольская, 12
С 19 по 31 августа в Aurora Bistronomia пройдет коллаборация с маркетплейсом Flowwow. В меню появится мороженое, оформленное в цветах букета «Аврора», который можно заказать на Flowwow.
Шеф-повар Андрей Тарабарин создал три вкуса: черная смородина, малина и манго-маракуйя, отражающие эстетику композиции. Букет включает герберы, маттиолы, розы и альстромерии. Коллаборация объединяет кулинарное и флористическое искусство, создавая гармонию вкуса и визуального наслаждения.
Адрес: ул. Рочдельская, 15с25
С 26 августа по 15 сентября в ресторане The Greeks вас ждут эксклюзивные коктейли от шеф-бармена Имама Гаджимагомедова, вдохновленные ампулами BABOR. Закажите любой коктейль из специального меню и получите набор из трех ампул BABOR в подарок!
Четыре коктейля отражают основные потребности кожи: омоложение, сияние, питание, детокс. Каждый из них уникален: «Эликсир молодости» (1300 руб.) – клубника и бобы тонка для легкости и молодости, «Сияющая красота» (1300 руб.) – арбуз, кокос, миндаль для внутреннего сияния, «Мультвитаминный заряд» (1300 руб.) – маракуйя и коньяк для бодрости. «Гармония и детокс» (1300 руб.) – ром, банан, кафир для гармонии вкуса.
Акция действует до 15 сентября. Количество подарков ограничено.
Адрес: Неглинная, 15
Ресторан Historia и швейцарский бренд Valmont объединились, чтобы отпраздновать сорокалетие культовой «маски Золушки». Шеф-кондитер Фатима Салех создала десерт «Она», сочетающий сливочный мусс, фисташковый кранч и красные ягоды, с зеркальной глазурью, имитирующей эффект фарфоровой кожи.
К десерту предлагается коктейль с золотым льдом, вдохновленный закатами на Женевском озере. Заказав сет «Золотая пара» с 14:00 до 18:00, гости получат в подарок легендарную маску. Стоимость сета – 3500 рублей, количество подарков ограничено.
Адрес: Большая Никитская, 58
С 15 августа ресторан Flâner и греческий бренд KORRES представляют новый сет из двенадцати блюд, вдохновленный летними каникулами. В меню включены закуски, такие как маринованные оливки и дзадзики, питы с оливковым маслом, сувлаки, греческий шашлык и греческий салат. Завершает трапезу греческий йогурт с маринованным виноградом.
Стоимость сета – 3800 рублей. В качестве пейринга предлагается коктейль Экси. При заказе сета в подарок идут гель для душа и молочко для тела от KORRES. Акция действует до 16 сентября.
Адрес: Кривоколенный переулок, 7
С 15 августа до конца лета ресторан Nobo запускает коллаборацию с брендом купальников Joy Secret. В рамках акции шеф-кондитер Рамазан Гильмутдинов представил два новых десерта: тарт тропик (550 руб.) с кремом маракуйя-лайм и кокосовым дакуазом внутри тропического мусса манго-маракуйя, а по выходным – большой тарт с манго (790 руб.).
Каждому гостю предоставляется возможность участвовать в беспроигрышной лотерее с призами от Joy Secret, включая скидки на шопинг и сертификаты на купальники или спортивные комплекты.
Адрес: Новослободская 24а, с. 3
В ресторане Nome появился новый десерт, вдохновленный спелым инжиром. Этот плод, символ плодородия и любви в древности, теперь представлен в форме элегантного десерта.
Десерт «Инжир» сочетает мусс из пюре инжира, сладкую начинку, воздушный бисквит и хрустящий кранч на молочном шоколаде. Попробуйте его в ресторане или возьмите с собой для домашнего чаепития.
Адрес: Большая Дмитровка, 23 с. 1
Проект the Greens в Сити представляет новое сезонное меню от шеф-повара Андрея Дронова, где овощи, фрукты и протеины соединяются в ярких летних блюдах. Попробуйте гаспачо со страчателлой и клубникой (490 руб.) – освежающее сочетание спелых томатов и сладкой клубники. Для любителей ярких вкусов – севиче из тунца с сезонными фруктами (490 руб.), сочетающее свежую рыбу с фруктами, каперсами и соусом понзу-каламанси.
Не пропустите легкий кофейный чизкейк с сезонными ягодами (450 руб.) – всего 336 ккал на порцию, идеальный в сочетании с американо или латте на кокосовом.
Заказывайте еду через новое приложение the Greens для самовывоза, доступное в App Store и Google Play, и забирайте заказ в Москве-Сити.
Адрес: Большая Дмитровка, 23 с. 1
В Москве открылся новый гастробар «Нить», привезенный из Казани и расположившийся на Большой Дмитровке. Этот проект сочетает в себе современные тренды гастрономии и музыки, предлагая уникальный опыт.
Барная карта включает коктейли с тканевыми названиями, такими как «Фланель» и «Лён», созданные шеф-барменом Германом Грибановым. В меню также представлены закуски от шефа Дмитрия Калюжного, включая тартары, брускетты и блюда с эксклюзивным хамоном из Казани.
Музыка в баре варьируется от модных треков до классики, создавая уникальное настроение для гостей. Просторный интерьер включает контактную барную стойку, танцпол и уютные зоны для отдыха.
«Нить» предлагает уникальный гастрономический и музыкальный опыт, объединяя современный подход с качественным обслуживанием.
Адрес: Ул. Большая Дмитровка, д. 32с1
