Дайджест: что нового у ресторанов этой осенью

Винный шеф’с тейбл от итальянского ресторана, новое место на Никитской улице, открытие ночного клуба и другие новости в нашем дайджесте.

 

 

В сентябре итальянский ресторан Garda на Петровке представляет новый формат дегустаций - винный шеф’с тейбл. Гости могут познакомиться с 16 лучшими винами разных регионов Италии, включая уникальные сорта винограда и эксклюзивные предложения, отсутствующие в основном винном меню.

Винный шеф’с тейбл в Garda

 

Каждую неделю будут доступны 3 меню:

«Vini Eccezionali» (4.500 руб.) – представляет исключительные вина, сравнимые с произведениями искусства, включая розовый петнат от Integrale Wines и благородный Pecorino Offida 2014 года.

«Забывая пино гриджо» (4.900 руб.) – призывает гостей забыть стереотипы и открыть для себя уникальные апелласьоны, такие как органический треббьяно из Абруццо от Terraviva и пигато из Лигурии с ферментацией в стальных чанах.

«Туманы Пьемонта» (4.900 руб.) – рассказывает историю региона у подножья Альп и предлагает разнообразие вин, включая барберу от Vietti и эрбалуче от Torraccia del Piantavigna.

Винный шеф’с тейбл в Garda

 

Винные шеф’с тейблы доступны каждый вторник, среду и четверг с 14:00 до вечера, с регулярным обновлением меню и тематик. Гости могут наслаждаться винами в уединении с друзьями или под руководством шеф-сомелье Владислава Гайкина, который доступен по запросу. Предварительное бронирование по желанию.

Адрес: ул. Петровка, 17с1

 

Happy End Bar & Kitchen и Space Sushi объединились для создания уникального меню, вдохновленного космосом и сексуальными фантазиями. Это сотрудничество представляет 4 ролла и 2 коктейля, доступные в баре и для доставки с 1 сентября по 1 октября.

Коллаборация Happy End и Space Sushi

 

Названия роллов отсылают к космическим явлениям, и каждый из них порадует размером и вкусом:

forTUNA (890 руб.) – с авокадо, тунцом, сливочным сыром креметте и соусом манго-чили.

Черный ролл Black moon (920 руб.) – с черным рисом, огурцом, авокадо, тунцем и соусами унаги и спайси.

Shrimp-mango star (860 руб.) – с хрустящей креветкой темпура, манго и острым соусом шичими.

Сладкий розовый ролл Happy End (650 руб.) – с ананасом, клубникой, кокосом и мятным соусом.

Кроме того, в Happy End Bar & Kitchen предлагаются 2 эксклюзивных напитка:

Коктейль COSMOpolitan (850 руб.) с апельсиновым ликером и гранатом.

Лимонад Citrus planet (400 руб.) на основе зеленого чая с жасмином, грейпфрутовым кордиалом и содовой.

Начните подготовку к предстоящему Space Party, пробуйте специальное меню и наслаждайтесь этим уникальным опытом.

Адрес: Спиридоньевский переулок, 9/1

 

Ресторан LINBISTRO в сотрудничестве с курортом Anantara World Islands Dubai Resort в Дубае представляет уникальную возможность для всех посетителей. При заказе коктейля Anantara World или безалкогольного напитка Anantara Virgin до 30 сентября, вы автоматически становитесь участником розыгрыша, который дарит шанс выиграть незабываемые каникулы на курорте Anantara World Islands, расположенном на архипелаге островов «Мир» в Дубае.

Розыгрыш каникул на курорте Дубая при заказе коктейля в LINBISTRO
Розыгрыш каникул на курорте Дубая при заказе коктейля в LINBISTRO

 

Победитель получит ваучер на размещение на три ночи для двух человек, включая завтраки и ужины. Имя счастливчика будет объявлено 1 октября методом случайного выбора из числа всех участников.

Дополнительную информацию о розыгрыше можно найти на сайте LINBISTRO или у менеджеров ресторана.

Адрес: Остоженка 27/1

 

Ресторан Teatro – новый проект Александра Оганезова, сочетающий изысканный стиль и уют. Дизайн интерьера студии Гоши Айгуняна придает шарм с блестящими деревянными панелями и винтажными светильниками, а роспись потолка вдохновлена сказочными мотивами, согласующимися с произведениями искусства Анри Матисса. Произведения Павла Пепперштейна и Александра Могилевского украшают стены.

Открытие нового проекта Александра Оганезова – Teatro
Открытие нового проекта Александра Оганезова – Teatro

 

Пол в терракотовой палитре придает пространству яркость, а первый зал предлагает выбор между индивидуальными столами и диванами. Второй зал привлекает внимание благодаря посадке вдоль шеф-стола и уютным кабинкам для более камерной обстановки.

Уютный бар находится во втором зале и предлагает изысканные напитки. Кулинария в руках Руслана Полякова, представляет современный твист на французскую кухню, с блюдами, такими как трюфельный камамбер, беф бургиньон и фуагра в виноградном листе.

Открытие нового проекта Александра Оганезова – Teatro
Открытие нового проекта Александра Оганезова – Teatro

 

Шеф-кондитер Илья Замогилин-Судзиловский создал десертное меню с шоколадным боксом и лимонным курдом. Хлеб от шеф-пекаря Анны Маликовой готовится в ресторане Remy Kitchen Bakery.

Открытие нового проекта Александра Оганезова – Teatro
Открытие нового проекта Александра Оганезова – Teatro

 

Барная карта от шеф-бармена Виталия Скрипчинского предлагает аперитивные и коктейли на основе джина и гранатового дистиллята. Винную карту составил сомелье Дмитрий Базашвили.

Адрес: Большая Никитская, 23/14 к9

 

Ночной клуб AMANN представляет незабываемый опыт в стиле восточной ночи. Расположенный на Саввинской набережной в деловом квартале «Московский шелк», AMANN обещает великолепные виды, уникальный дизайн с песчаными барханами и эффектное освещение.

AMANN предлагает 3 зоны: ресторан, бар и танцпол. Интерьер, созданный из премиальных материалов, вдохновлен пустыней, с зеркальными черными панелями, арт-бетоном и био-камином в ониксе.

Открытие ночного клуба AMANN

 

В меню – паназиатская кухня. В разделе роллов можно попробовать хэнд-роллы, авторские с фуа-гра или с икрой палтуса, а также фламбе, которые эффектно поджигают при подаче. В качестве холодных закусок предлагают тартары – классический из мраморной говядины или с необычным сочетанием гребешка и малины. Раз в несколько месяцев в AMANN будут приглашать нового шеф-повара, и кухня будет менять свою географию. Коктейльная карта включает 12 авторских напитков с восточными мотивами. По запросу в AMANN также могут приготовить классические коктейли. В винной карте представлены вина Старого и Нового Света, шампанское и игристое, в барной – крепкий алкоголь, лимонады, горячие б/а коктейли, кофе и обширная коллекция чая.

Открытие ночного клуба AMANN

 

В ближайших планах AMANN – вечеринка в честь официального открытия 15 сентября, dj-сеты от лучших диджеев Москвы, специальные ужины от шеф-поваров и коктейльные гесты.

Адрес: Саввинская набережная, 12с8