Открытие нового ресторана, специальные предложения и другие гастрономические новости

Эта неделя приносит множество интересных гастрономических новостей! Мы расскажем о долгожданном открытии ресторана Canteen с обновленным интерьером и меню, безлимитном фильтр-кофе в новом кафе Rébellion The Palace of Youth, специальном винном предложении в Sölna Bistro и сезонных угощениях в Atlantica Seafood. Узнайте, какие новинки и спецпредложения ждут вас в мире гастро.

 

 

В квартале «Трехгорная Мануфактура» легендарный ресторан Canteen вновь открылся после масштабной трансформации. Заведение обновило интерьер, сочетая эстетику 60-70-х годов и итальянский дизайн, и предложило новое меню от шефа Георгия Кузьмина. Теперь гости могут наслаждаться сезонными блюдами и изысканными винными вечерними программами.

 

Меню Canteen адаптируется к времени суток: утром здесь можно насладиться легкими и нежными завтраками, днем – сытными и изысканными обедами, а вечером пространство превращается в идеальное место для неспешных встреч с бокалом вина. Специальные закуски под вино, такие как креветка Карабинера или тартар из говядины с пармезаном, дополняют вечернюю атмосферу, создавая гармонию вкусов.

Адрес: Рочдельская 15 стр.13

 

Atlantica Bistro на Цветном бульваре запустил специальное предложение на морепродукты по доступным ценам: от 520 до 890 рублей. В меню представлены осьминог, камчатский краб, магаданские креветки и курильские гребешки.

 

Основной акцент сделан на чистом вкусе продуктов с минимальной обработкой. Например, клешню краба можно попробовать за 890 рублей, осьминога – за 790, креветки – за 520, а гребешки – за 640.

Рестораторы Максим и Сергей Дырины наладили прямые поставки морепродуктов, а шеф Денис Крупеня бережно готовит каждое блюдо, сохраняя естественный вкус.

Адрес: Цветной бульвар 11/2

 

В Хамовниках открылось новое сетевое кафе Rébellion The Palace of Youth. Заведение, расположенное рядом с Дворцом Молодежи, станет центром притяжения для любителей slow-living и активных горожан. Интерьер выполнен в лофтовом стиле с элементами супрематизма.

 

Меню включает блюда европейской кухни с акцентом на правильное питание: круассаны, омлет с трюфельной страчателлой, сырники и салаты. Доступен безлимитный фильтр-кофе по будням с 11:00 до 16:00, а также обширная коктейльная карта и выбор вин.

Rébellion Clubhouse – это место для завтраков, обедов и вечерних встреч с друзьями.

Адрес: Комсомольский проспект 24с1

 

В Sölna Bistro представили обновленный винный underprice list. Гостям предлагают два сорта совиньон блан: популярный новозеландский и элегантный французский из деревни Сансер. В разделе красных вин – от аргентинского Мальбека до итальянской Вальполичеллы, отличающейся фруктово-пряным ароматом и освежающим финишем.

 

Все вина доступны по специальным ценам, пока они в наличии, после чего будет представлена новая подборка.

Адрес: Кривоколенный переулок, д. 10, стр. 4 (MYS Boutique Hotel)

 

Этой осенью в ресторане Atlantica Seafood предлагают попробовать мидиолусы с чатни из груши, томленым виноградом и вялеными оливками.

 

Эти крупные моллюски, богатые витаминами и белком, подаются в авторской интерпретации шефа Максима Поленина. Блюдо идеально сочетается с бокалом белого вина и станет отличным выбором для романтического ужина.

Адрес: Москва, Кутузовский проспект, 36а

 

С 13 по 22 сентября «Гранд Кофемания» приглашает гостей на K-week – гастрономический проект, вдохновленный корейской кухней. Бренд-шеф Алексей Цой создал специальное меню, объединив традиции Кореи и современные вкусовые тренды.

 

В меню – авторские интерпретации классических блюд, таких как ссамы, кимбап и пибимпап, а также уникальные сочетания, например, паста орзо с осьминогом в корейском стиле. Новая карта напитков дополнит атмосферу, предлагая коктейли на основе корейского соджу и освежающие миксы с экзотическими вкусами.